Il Geografo
Birrificio Sabino in Poggio Mirteto (RI), Lazio, Italy 🇮🇹
|
Score
6.77
|
|
Il Geografo è una Saison molto rustica, fermentata con un blend di lieviti di origine belga e batteri lattici. Dopo la fermentazione primaria viene fatta riposare per 10 mesi in botti di vino rosso ex Chateau Margeaux . Durante gli ultimi giorni di elevazione in botte vengono messe in infusione un blend di erbe egiziane, provenienti dal deserto del sinai.
Sign up to add a tick or review