Chocolate Caramel Stout.
Da Geile Hawi....eigentlich als Gag für einen lieben Freund gedacht.
Aber als das Bier am Tisch stand und verkostet wurde war klar - so muss es heißen!
Da Geile Hawi ist ein pechschwarzes Stout mit sehr ausgeprägten Schokolade- und Karamellaromen.
Gebraut ist es mit einem hohen Anteil an Chocolate- und Karamellmalzen, verfeinert durch reines Karamell aus Rohrzucker, um das Geschmackserlebnis zu intensivieren. Die dezente Hopfung mit den beiden Engländern "East Kent Golding" und "Fuggle" runden die Geschichte noch mit einer holzigen Note ab.
Versucht das mal zu einem Schokokuchen oder einem Tiramisu!
Ich sag´s euch, da braucht´s keinen Kaffee mehr.