Das Isabella Bier Naturtrüb - Jahrgang 2020 ist heuer ein ganz besonders erlesener Jahrgang

Dahinter verbirgt sich die Idee, Bier und Wein - der in unserer wunderschönen Südsteiermark allgegenwärtig ist - in Einklang zu bringen.

Das Ergebnis ist ein ausgewogenes, helles Bier, das zusammen mit den Weintrauben der Sorte Isabella vergoren wurde.

Gekrönt wird es durch die dezente aber fruchtige Hopfung mit naturbelassenem Edelhopfen, der in meinem eigenen Garten wächst.

Schon beim Antrunk besticht es durch seine violett-rötliche Farbe und den herrliche Duft der Isabella Traube.
Heuer habe ich auch weisse Isabella Trauben mit vergoren. Diese Sorte ist besonders fruchtig und gehaltvoll.

Am Gaumen trifft sie dann auf den malzig, leicht karamelligen Geschmack eines typischen Richards Märzenbieres und verbindet sich damit in perfekter Harmonie.

Die leichte Säure des Weins und das Aroma des Edelhopfens runden das Geschmackserlebnis dann noch perfekt ab!

Isabella Bier - Jahrgang 2020 ist ein herrliches Aperitif-Bier, oder der ideale Begleiter für leichte Gerichte wie Pasta und Fisch.