Maibock
Bitburger Braugruppe in Bitburg, Rhineland-Palatinate, Germany 🇩🇪
Bock - Heller Bock Spring|
Score
6.53
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Von traditionellen Bockbier-Rezepturen inspiriert, hat unser Braumeister Stefan Meyna zum Frühjahr das Bitburger Maibock eingebraut. Die fein abgestimmte Hopfenmischung aus Hallertauer und Bitburger Siegelhopfen sowie dem fruchtigen Aromahopfen Ariana verleiht dem Maibock seinen fruchtig-frischen, süffigen Charakter. Fein-blumig im Antrunk entfalten sich Noten von Ananas, Zitrone sowie Pfirsich und werden harmonisch von einer dezenten Malzsüße abgerundet. Sonnig-golden mit weißem, feinporigem Schaum – der Biergenuss im Frühling.
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7.4/10
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Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Heller Bock mit 6,7 % Alkohol und unbekannter Stammwürze. Der grüne Schafbock auf dem Etikett zeigt schon in welche Richtung das ganze geht - recht hopfig / grün. Florale und Zitrusnoten sind dann auch klar bestimmend. Wirklich sehr hopfig / aromatisch - ohne dabei zu bitter zu sein. Frisch, süffig und durchaus recht lecker.
Tried
on 21 Mar 2021
at 01:09
6/10
Tried
from Bottle
on 17 Mar 2021
at 22:55
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Bottle(s): Pale golden with a greenish sheen, a bit unclear, quite small and quite stable white head, moderate bitter-sweet grassy and spicy-fruity nose, malty traces are harder to detect; moderate to robust (!) dryish bitter-sweet flavour, medium bodied and a bit fizzy; balancing pale malt shows up in the lingering herbal and citrussy finish. Well balanced Bier, quite similar to an Imperial Pils...
Tried
from Bottle
on 08 Mar 2021
at 20:03