Felber Hopfenmadl
Ottakringer BrauWerk in Vienna, Vienna, Austria 🇦🇹
Lager - Amber / Vienna Regular|
Score
6.12
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Brot und Bier sind seit Jahrtausenden ein Traumpaar. Hop on!
Hopfen-Madl, fruity-hoppy, refreshing and happy to drink, is looking for a baking-fresh partner for moments of enjoyment together! Bread and beer are a dream couple already for decades. Hop on!
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Appearance - 6 | Aroma - 3 | Flavor - 2 | Texture - 3 | Overall - 4
zuletzt getrunken am 30.12.2024 in der Filliale beim Baumarkt Obi Sochor
Die Firma Felber ist eine Bäckereikette, die besonders in Wien an vieln Standorten anzutreffen ist. Dort bekommt auch dieses Bier -bei mir war es in der Filiale am Haubtbahnhof Wien.
Zuerst dachte ich, dass es sich um ein Brotbier aus altem Brot handelt wie es schon andere Brauer in Kooperation mit Bäckereien machen (z.B.: Gusswerk mit Interspar oder Bierol mit Therese Mölk), aber dies ist ein Wiener Lager, das einfach gut zu Brot passen soll.
Das fand ich schon mal enttäuschend. Geschmacklich hat es nicht die brotbier-eigenen salzigen Schwarzbrotaromen, aber sonst gibt es nicht so viel her. Es hat eine ordentliche Hopfenbittere, die nicht schlecht komponiert ist, aber für ein Top-Bier ist es mir ein bisschen zu plump-bittter und weiters fehlt es mir an Harmonie
TDA (6957) reviewed Felber Hopfenmadl from Ottakringer BrauWerk 5 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 6.5
Draught at the brewpub, small bubbly head, quite clear orange to red color, aroma of guava and passion fruit with some straw and light malt, malty flavor, some caramel and fruit, noticable mellow bitterness. Clean, very good.