L’idea di questa birra nasce dopo svariati viaggi in Inghilterra del nostro birraio Nicola (Noc’).

Grande frequentatore dei Pub di questa nazione, dove si possono bere e degustare le vere Ale inglesi, ormai quasi scomparse, è in questi luoghi che è nata l’idea per questa ricetta.

Una birra leggera e dissetante ma allo stesso tempo piena e appagante.
Ti ritroverai con il bicchiere vuoto prima che te ne possa accorgere!

Avrebbe dovuto essere prodotta per una sola estate, quella del 2014, ma date le richieste siamo stati costretti a mantenerla in produzione. Per fortuna aggiungiamo, ora è anche la nostra birra preferita!