Witaly
Bibibir in Castellalto (TE), Abruzzo, Italy 🇮🇹
Witbier Regular|
Score
6.17
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Il mix tra il dolce del frumento non maltato e gli agrumi aggiunti a fine bollitura dona una birra fresca e dissetante.
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labeerinthum (8508) reviewed Witaly from Bibibir 11 months ago
Appearance - 3 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 13
On tap. All'olfatto si esprimono sentori di frumento. L'intensità olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma cremosa ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il liquido è appare velato e anche qui la grandezza delle bollicine è fine. Il colore è giallo paglierino. Il corpo è strutturato. L'amaro è nella media. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il finale è semplice e dissetante. Il tetto della bocca porta indizi di miele, frumento, agrumi, bergamotto e limone.
ungespoto (2212) ticked Witaly from Bibibir 3 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
@ 16birra Roma
Pinball (15907) reviewed Witaly from Bibibir 6 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Bottle at pork n roll, rome. Hazy yellow, white head aroma is wheaty, little bit farty , herbs. Flavor is fresh matly eheaty clean faint lemongrass. A bit sweet for a witbier but very tasty and easy drinking , it tastes bit sweet but also very dry. Good stuff.
ozzatoadisbackagain (793) reviewed Witaly from Bibibir 7 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6.5 | Flavor - 6 | Texture - 7 | Overall - 6.5
Pale yellow, a middle sized head recedes quite quickly and leaves a bit of lacing. Aroma has a white bread base, strong lemon/lemon peeland classic witbier spiciness. Taste follows the aroma, with lemon more prominent than usual for the style and an overall not too refined feeling. Light bodied with medium to high carbonation, goes down smooth and easy. Does it's job of being refreshing in a hot summer evening, and that's all.
rumore (5447) reviewed Witaly from Bibibir 7 years ago
Appearance - 4 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Draft at FOB, Rimini, Italy. Pours pale yellow with average white foam, fine. Aroma is grainy, a little lemony and partially spiced. Body is light with moderate carbonation. Taste is moderately bitter with some underlying sweetness. Finish is average.
daniele (14510) reviewed Witaly from Bibibir 10 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5
bottle pale hazy medium head citrus peel good dryness chiara velata schima media discrtea persiatenza mota agrumate scorzacagrumi discreta seccha leggero amaro da scorza piu che da luppolo