Birra chiara a bassa fermentazione con una predominanza di aromi di malto d’orzo, bilanciati da un leggero aroma di luppolo. Dall’aspetto paglierino carico con riflessi dorati, presenta una schiuma cremosa dal lieve profumo floreale. Dissetante e beverina, al naso presenta un marcato aroma di cereali e un fresco sentore floreale. È una birra di stile bavarese molto equilibrata e dal corpo rotondo.
Si abbina bene con tutto, ma la si apprezza al meglio con arrosti, pizza e dolci.