Birra ad alta fermentazione, mediamente luppolata e di colore ambrato che presenta una schiuma compatta tendente al crema, persistente ma dalle dimensioni ridotte.
Aroma erbaceo e fruttato, un corpo medio e un’amarezza decisa ma ben bilanciata dal dolce dei malti caramellati. Si accompagna perfettamente a formaggi a pasta molle, pesce azzurro, carne bianca, cucina etnica e piccante.