Rolator
Brauerei-Gasthof Kundmüller (Weiherer) in Viereth-Trunstadt, Bavaria, Germany 🇩🇪
Bock - Doppelbock Special|
Score
6.87
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Anlässlich des 50.Geburtstags von Roland Kundmüller hat sich sein Team etwas besonderes einfallen lassen: Ganz heimlich haben die Mitarbeiter einen hellen, naturtrüben Doppelbock eingebraut, der mit Spalter Select hopfen-gestopft wurde. Der Name inklusive Wortspiel war auch schnell gefunden: Eine Mischung aus dem Vornamen sowie der Endung -ator für das starke Bier. Und das darf nun in neuer Auflage nicht nur vom Braumeister verkostet werden.
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7.4/10
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Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
“Weiherer Rolator“, Flasche von Getränkefeinkost, Berlin. - Tiefe Goldbronze, schwach trüb. - In der Nase tiefgründiges helles Malz mit etwas Vanille und äußerst gediegener zitrusfruchtiger Hopfen mit feinen ätherischen Kräutern. - Antrunk fett hellmalzig mit leicht karamelligen und toastigen Noten, Orangenöl und ätherischen Kräutern - eine sehr ungewöhnliche Aromenkombination für einen Bock. Milder rezent, vollmundig; die stattlichen 8,8 % Ethanol sind perfekt kaschiert, trotz leichter Anklänge an Birnenbrand. Im Abgang sehr aromatische Hopfenherbe mit Orangenschale und zarter Schärfe. - Hochorigineller, gediegener Doppelbock, gleichwohl etwas anstrengend zu trinken.
Tried
on 06 Nov 2018
at 20:31
7.6/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 10
Texture 6
Overall 8.5
Ein Doppelbock von Weiherer? Da bin ich doch dabei! Optisch einwandfrei, wenig trüb. In der Nase Malz und eine interessante, würzige Süße; Getreide, Honig. Im Trunk ein echtes Brett, süßer Honig mischt sich mit würzigem Aprikosenlebkuchen, schwer zu beschreiben, unfassbar, ja gefährlich süffig, Absturz garantiert. Hinten leicht alkoholisch, aber nur fein, etwas Holz, wieder Honig. Geiles Teil!
Tried
on 28 Oct 2018
at 16:52