Aloysius
Brauerei zum Kuchlbauer in Abensberg, Bavaria, Germany 🇩🇪
Weizen - Weizenbock Regular|
Score
6.73
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Als Weissbierbock ist der ALOYSIUS der geschmacksintensivste Vertreter der handwerklich gebrauten Kuchlbauer Biere. Ein tiefes Rotbraun und die mächtige cremeartige Schaumkrone erfreuen das Auge. Das Starkbier regt mit seinen vielschichtigen Aromen die Geschmackssinne an. Es entfaltet sich ein prägnantes Malzaroma mit deutlichen Anklängen von reifer Banane, Feige und Zwetschge.
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4.5/10
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Appearance 6
Aroma 4
Flavor 4
Texture 6
Overall 4
Tasting @Sam Beer (Rome). Ambrata scarica, schiuma bianca sporca media. Al naso note di banana, caramello e mais. In bocca è dolce, monocorde, stucchevole, con verdurina finale. Corpo medio, carbonazione media. Tra le peggiori birre mai assaggiate.
Tried
on 09 Feb 2020
at 18:05
7.4/10
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Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 4
Overall 7.5
Dunkler Weizenbock mit 7,2 % Alkohol und 16,5 % Stammwürze. Angelehnt an die Geschichte vom bayerischen Engel Aloysios, durchaus ein Bier bei dem man Frohlocken und Hosianna singen kann. Viel Hefe, viel schön cremiger, fester Schaum. In Nuancen erinnert es an die Turm Weiße von Kuchlbauer, allerdings im Vergleich weit weniger fruchtig und sehr deutlich malziger. Recht süß, aber wohlschmeckend, da auch deutliche säuerliche und bittere Noten vorhanden sind. Der hohe Alkoholgehalt ist immer zu schmecken, ist aber nie unangenehm. Sehr gut. Zusammen mit der Turmweisse, die Referenzbiere von Kuchelbauer. Erwähnentswert: Viel, wirklich extrem feinperlige Kohlensäure. Trotzdem nicht zu scharf. Allerdings sehr viel Volumen und man ist sehr schnell pappsatt. Die Kohlensäure ist so feinperlig, dass sie sich zu keinem Zeitpunkt (auch nicht im Magen) vom Bier trennt. Kein mir bekanntes Bier ist dermaßen sättigend. Das ideale Bockbier zur Fastenzeit. Mit dem Aloysius im Glas kann man mal ne Mahlzeit auslassen. Wer allerdings vorhat sich mal so richtig schön anzusaufen, den stellt dieses Bier vor eine nahezu unlösbare Aufgabe.
Tried
on 03 Sep 2019
at 00:52
5.8/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 4
Overall 6
Fles. Koperen kleur. Tarwe, caramel en banaan in geur en smaak. Zoet. Iets van gekookte groente. Kruidige afdronk. Niet echt slecht, maar of je met dit bier de wedstrijd wint...
Tried
on 26 Aug 2019
at 12:04
7.3/10
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Appearance 10
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 6
500ml bottle from RusBeerShop in Moscow. Pours hazy dark brown with a tall beige head. Aroma is caramel, bananas, a little earthy. Taste is medium sweet, bananas, wheat, toasted malt.
Tried
from Bottle
on 22 Aug 2019
at 15:46
7.1/10
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Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Bottle picked up from the brewery on Saturday and consumed at home Attenkirchen, Tuesday 13th August 2019, cooking a Spag' Bol' listening to Marc Riley 6Music. Pours dark brown with an off white head. The aroma has wheat and a little caramel, soft carbonation, a little chewy soft overipe banana, a nice warm boozy hit. Very nice. Had again 22.02.25 Sat on balcony, Manglham the snow in the garden is retreating. Beer still good but perhaps not quite as good as I recall, score adjusted slightly down.
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from Bottle
on 13 Aug 2019
at 18:33
7.5/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
Bottle from kappldav. Many thanks! Brown colour, creamy beige foam. Lots of banana, some citrus. Light sweet, bit bready. Well balanced, nice!
Tried
from Bottle
on 27 Apr 2019
at 11:16
6.2/10
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Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
500 ml bottle. Cloudy chocolate brown, creamy head. A lot of earthy notes, chocolate, yeast, dough, caramel. Light malty sweetness, some drynessFull bodied, oily texture, lively carbonated, light dry boozy finish. Decent.
Tried
from Bottle
on 24 Dec 2018
at 18:41
7.5/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
Bottle. Hazy brown color with beige head. Aroma is caramel, banana, chocolate. Taste is caramel, banana, quite mineraly. Silky mouthfeel with medium carbonation. Good and well-balanced Weizenbock!
Tried
from Bottle
on 16 Nov 2018
at 17:13
6.5/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Bottle @ home. Unclear reddish brown color, full sized decently lasting off-white head. Very sweet, sweet banana aroma. Taste wheat, ligjtly yeasty, banana, sweetness, brown candy sugar. Decent body, firm carbonation. Decent.
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from Bottle
on 07 Jan 2018
at 13:19
5/10
Tried
on 08 Dec 2017
at 13:27