Maiwipferl
Tom & Harry Brewing in Kapfenberg, Styria, Austria 🇦🇹
Spiced / Herbed / Vegetable / Honey - Herbal Spring|
Score
6.84
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Cremig, harzig und außergewöhnlich ist das “Maiwipferl”. Die Farbe kräftiges Bernstein mit schönem feinem Schaum, das spezielle Karamellmalz schmiegt sich samtig an den Gaumen, der Geruch wie ein Waldspaziergang nach einem Sommerregen. Der Geschmack erinnert an die Kindheit mit dem fein herben, harzigen Aroma von frischen Fichtentrieben.
Für unser “Maiwipferl” verwenden wir ausschließlich handgepflückte Triebe aus dem Mürztal sowie Hopfen aus eigenem Anbau in Kapfenberg. Ein Bier, wie es natürlicher kaum sein kann.
Für unser “Maiwipferl” verwenden wir ausschließlich handgepflückte Triebe aus dem Mürztal sowie Hopfen aus eigenem Anbau in Kapfenberg. Ein Bier, wie es natürlicher kaum sein kann.
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7.3
Werckmeister (8041) reviewed Maiwipferl from Tom & Harry Brewing 3 years ago
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 7.5
0,1l from tap at Craft Bier Fest Wien. Amber hazy color, small off white head. Smells resin, bit flowery, herbal, rosemary. Nice smell. full body, soft carbonation. Tastes resin, flowery, lavender, herbal. Finishes light bitter with notes of resin, flowery and herbal notes. Very nice one, very intense resin, but I very much like it. Good one
7, 7, 7.5, 7, 7.5
Tried
from Draft
on 20 Nov 2022
at 08:08