Flüssiges bricht das Fasten nicht. Liquida non frangunt ieunum – wie man im Mittel­ alter auf Latein sagte. Die Nahrungsaufnahme wurde auf Wasser und Brot beschränkt, das Fasten streng genommen.

Unser Fastenbier besteht aus Wasser, Getreide und Hop­fen – vollwertig wie üssiges Brot und trotz Strenge mit gutem Geist versehen. Bier zum Fasten wie die alten Mönche. Prost!