Family Jewels
Cohones Brewery in Sofia, Sofia City, Bulgaria 🇧🇬
Pale Ale - American Style / APA Regular|
Score
6.19
|
|
Formerly known as First Fuck.
Първата. И ни е скъпа, чети важна. Много. Толкова, че докато я направим такава, че да ни харесва и да си заложим топките на нея, ни отне година и 12 варки. Оттам и името.Скъпа ни е, чети (без)ценна. Толкова, че да си заложим топките, че ще ти хареса. Не защото сме филтрирали водата пет пъти, забъркали Pilsner, Munich I и Carapils малцове; охмелили със Simcoe и Amarillo и сухо охмелили – за всеки случай, за 7 дни. А защото сме я направили с топки… метафорично, много ясно. Наздраве.
Малц: Pilsner, Munich I и CaraPils
Хмел: Simcoe, Amarillo
Сухо охмеляване: Simcoe, Amarillo
Мая: US-05
Аромат: портокал, ананас, тропически плодове, личи и карамел,
Вкус: кафе, шоколад, сини сливи
Послевкус: шоколад, стафиди, сини сливи, меласа
Първата. И ни е скъпа, чети важна. Много. Толкова, че докато я направим такава, че да ни харесва и да си заложим топките на нея, ни отне година и 12 варки. Оттам и името.Скъпа ни е, чети (без)ценна. Толкова, че да си заложим топките, че ще ти хареса. Не защото сме филтрирали водата пет пъти, забъркали Pilsner, Munich I и Carapils малцове; охмелили със Simcoe и Amarillo и сухо охмелили – за всеки случай, за 7 дни. А защото сме я направили с топки… метафорично, много ясно. Наздраве.
Малц: Pilsner, Munich I и CaraPils
Хмел: Simcoe, Amarillo
Сухо охмеляване: Simcoe, Amarillo
Мая: US-05
Аромат: портокал, ананас, тропически плодове, личи и карамел,
Вкус: кафе, шоколад, сини сливи
Послевкус: шоколад, стафиди, сини сливи, меласа
Sign up to add a tick or review
6/10
Tried
on 16 Mar 2020
at 22:27
6.9/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Bottle at the flat in Sofia - picked up at 100 Beers. Pours hazy orange-gold with a frothy, lightly off-white head. Has some piney hops, semi-ripe citrus fruits, supportive sun-kissed pale malts. Light bodied with average carbonation. Finishes with more citrus fruits, a mild flinty note, more moderate piney bitterness. Not bad overall.
Tried
from Bottle
on 27 Jul 2019
at 13:11
3/10
—
Appearance 4
Aroma 3
Flavor 4
Texture 4
Overall 1
Bottle.Dark hazy Amber colour with medium head.Aroma of dough yeast and corn really odd overall beer.
Tried
from Bottle
on 14 Jul 2019
at 07:11