Guślarz Cieszyński
Arcyksiążęcy Browar Zamkowy Cieszyn in Cieszyn, Silesian, Poland 🇵🇱
Collab with: Browar ProfesjaBerliner Weisse Regular
|
Score
6.75
|
|
Gose – lekkie, słono-kwaśne piwo pszeniczne, wywodzące się ze średniowiecznego miasta Goslar. Jest swoistym połączeniem niemieckich piw pszenicznych (Weizen i Berliner Weisse) z belgijskimi specjałami (Lambik i Witbier). Trzymasz w ręku owoc współpracy wrocławskiego browaru Profesja i cieszyńskiego Browaru Zamkowego. Smaczku całości dodaje fakt, że powstało ono przy użyciu oryginalnych drożdży pozyskanych z piwa grodziskiego i bakterii wyizolowanych z zakwasu chlebowego.
Sign up to add a tick or review
7.1
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Barwa jasnozłota, opalenizuące. W aromacie wyczuwalne nuty kwasu mlekowego oraz pewna ziołowość. W smaku dobrze skomponowane połączenie słonych nut z kwaśnymi. Goryczka na niskim poziomie, mocno nasycone, dobrze gasi pragnienie w upalne dni.
Tried
on 27 Dec 2019
at 09:48
6.6
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 4 | Overall - 6.5
Sample from the Bottle At the I Radomski Festiwal Piw Rzemieslniczych. Cos malo tej soli, ale ogolnie nawet jest dobre sa cytrysy i starte skorki, nieco kwaskowo tropikalne
Tried
from Bottle
on 30 Jun 2019
at 20:27