Black Bucket

Revisite en 2025, 44cl can, BB 02/04/2025,canned 02/08/2024 achetée chez Malting Pot, Ixelles.
Brune foncée, col épais crémeux café au lait.
Arôme reste sur une black IPA au seigle classique mais de très belle facture. Toasté avec une pointe de grillé/café avec un retour houblonné résineux en retrait. Le tout est solide avec ce cachet de Black IPA d'antan - le houblonné aurait pu être légèrement plus complexe tout en restant dans l'oofre C-hops voire CTZ.
Palais est plaisant avec une belle note houblonnée restant dans une offre tirant sur le résineux et le pin - apport balancé des malts - grillé - café au lait, chocolat noir amer avec une touche fine épciée du seigle.
-------------------------------------
27/05/2018 - score de 7.3 = 6/7/8/6/8 Draft @ Graingers Café, Dublin. Brune foncée, col crémeux blanc-cassé. Arôme est houblonné agrumes, note de malt grillé avec une petite touche de pin et résineux. Touche chocolatée en rétro. Palais est malté avec un bel effet grillé voire biscuité, houblonné ok en amertume, c-hops, petite épaisseur de seigle avec une pointe épicée léger résineux. Sur la fin un petit côté tropical revient, léger, sympa et correcte.

1st May 2018
Brewdog Shoreditch. Keg. Almost clear dark amber - brown beer, small pale tan head. Thin palate, semi dry and with reasonable minerally carbonation. Thin dark malts still carry a fair whack of roasty bitterness. Bitter floral hops, tastes like UK hops in the boil. Modest fruity hop underneath, definitely the underdawg here! Whispers of pine, dark chocolate and red berries before a light semi dry finish. Long bitterish linger. Nice enough but needs a more solid malt base to hang its hat on.

Still plenty of bitterness — also because of the roasted malt — but less straightforward hoppiness.

bottle bb8/18 piuttosto scura buona schiuma discreta persistenza naso leggermente tostate con una discreta luppololarura un po agrumato lieve cereale buona secchezza abbastanza amara

Bottle. Brown color with beige head. Aroma is spruces, spicy ryespice, a bit farty, chocolate. Taste is the same. Oily mouthfeel with medium carbonation. Not bad!

Tried in a bottle from flavourly.com. Dark brown colour with a thick beige head. Aroma dark sugar chocolate and light spice. Taste as the aroma with a mid bitter and slight smoke. Full body.

Nice beer, but not as hoppy as expected for a black IPA. Whilst there is some initial fruitiness, the general flavour and finish is rather of a dry stout, with all the roastiness and maltiness of a black IPA but without the distinct hoppiness. Nevertheless a very good beer.

500ml bottle from the Brewdog Online Shop. Pours opaque dark brown with a thick beige head. Aromas of molasses, dark chocolate, ash, spice. Taste is more of the same. Light smoke note on the finish.

500ml bottle from Brewdog online. Pours dark brown-black in colour with a foamy tan head leaving lots of lacing and aroma of roast malt, chocolate, spicy citrusy pine hop. Flavour is dark malt, roasted, chocolate & coffee, with citrus, woody pine and lingering earthy bitterness. Medium bodied, soft carbonation, dry tangy roast bitter finish. Quite drinkable black IPA.