IPA
St Alphonse in Vogelgrun, Grand Est, France 🇫🇷
IPA - Belgian Regular|
Score
6.64
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Délicatement houblonnée à cru (dry hopping) avec un houblon très aromatique, cette IPA se révèle très désaltérante, très fine à déguster et demande d'y revenir. Bière d'amateur averti, les houblons prennent délicatement le dessus sur le malt. Cette perception est renforcée par un degré d'alcool relative léger, révélant une longueur en bouche surprenante.
Il faut quelques gorgées pour révéler la plénitude aromatique de cette bière qui restera néanmoins très accessible à tous les palais…...
Il faut quelques gorgées pour révéler la plénitude aromatique de cette bière qui restera néanmoins très accessible à tous les palais…...
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6.5/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 6
Bottle. Murky dark orange with a dirty white head. Aroma of Belgian yeast, grass and citrus fruits. Taste features yeast, citrus fruits, grass, herbs and finishes off medicine-like. Bold bitterness. Medium to strong carbonation. Not that balanced. Ok and quite flavorful for its rather low abv.
Tried
from Bottle
on 18 Sep 2021
at 10:31