TIPA
Birra Salento in Leverano (LE), Apulia, Italy 🇮🇹
IPA - Session Regular|
Score
6.62
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The malted aromas, pils and pale, balance the hops, with a honey flavor.
The hopping, occurring several times throughout the production process, results in a variety of aromas,
from the grassy to the citrus ones, and ends in a dry and persistent bitterness.
It is a complex beer that can be drunk at every time of the day.
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labeerinthum (8508) reviewed TIPA from Birra Salento 1 year ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8.5
Bottiglia. Un arco olfattivo dominato dal luppolo. L'intensità olfattiva è normale, permanendo in maniera sufficiente. Il mantello birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio- fine. Il liquido è di consistenza limpida. Bollicine medio-fini costituiscono anche la forma della frizzantezza, con carbonazione persistente ed insistita. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è strutturato. L'amaro è intenso. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è intenso. Il tetto della bocca porta note di miele, crosta di pane, frutta secca, resina, pino, agrumi, pompelmo, ananas ed arancia amara.
kurtthomsen (3611) ticked TIPA from Birra Salento 2 years ago
Kita (5313) reviewed TIPA from Birra Salento 6 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
Bottle, 0.33l. Aroma of cereals, pine and mild tropical fruit. Pours clear golden color with medium sized soapy white head, fair lacing and sparkling appearance. Taste starts mild to medium sweet biscuity with light toasted note, following is herbal and mild fruity, mouthfeel is quite dry and astringent, while finish is grassy with harsh long lasting bitter aftertaste. Light to medium body, slick texture and average carbonation in palate. Wannabe adult IPA...
CraftBeerNick (11005) reviewed TIPA from Birra Salento 7 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 8.5
Bottle in hotel room in Gallipoli, Italy, 5th April 18. Pours light straw in colour. Aroma is floral, fresh grass. Taste is grass, floral, light perfume, some bitterness, citrus. Pretty nice beer, more an APA than an IPA.