Arcana Blanche Non Filtrata
Target2000 in Riccione (RN), Emilia-Romagna, Italy 🇮🇹
Brewed at/by: Birra AmarcordWitbier Regular
|
Score
5.55
|
|
Birra in stile Blanche/ Witbier, tradizionalmente speziata con scorza d'arancia e coriandolo. L'Arcana Blanche non filtrata è una birra ad alta fermentazione che oltre alla classica speziatura, vede tra i cereali (oltre ad orzo e frumento) anche una percentuale di farro. Birra oro chiaro opalescente, dalla bella testa bianche, fine e molto persistente.
Al naso sprigiona fresche note citriche, quanche accenno di frutta tropicale, delicate note di lievito e pane bianco, un tocco di coriandolo. In bocca il corpo è snello e vellutato, la frizzantezza piacevole e biriosa trasformando la bevuta in un esperienza leggera e dissetante. L'amaro è praticamente nullo, e lascia invece spazio ad una discreta acidità e freschezza, una componente maltata di crosta di pane e pane bianco, una leggera speziatura e un bell'aroma fruttato donato dalla selezione di luppoli.
Al naso sprigiona fresche note citriche, quanche accenno di frutta tropicale, delicate note di lievito e pane bianco, un tocco di coriandolo. In bocca il corpo è snello e vellutato, la frizzantezza piacevole e biriosa trasformando la bevuta in un esperienza leggera e dissetante. L'amaro è praticamente nullo, e lascia invece spazio ad una discreta acidità e freschezza, una componente maltata di crosta di pane e pane bianco, una leggera speziatura e un bell'aroma fruttato donato dalla selezione di luppoli.
Sign up to add a tick or review
2.3/10
—
Appearance 5
Aroma 3
Flavor 2
Texture 1
Overall 1
50cl Fles van LIDL Gorizia. Mistiggele kleur, witte kraag. Hint van tarwe, hint van koriander. Eén van de flauwste bieren die ik ooit geproefd heb. Smaakloos, zinloos. Niet vies, maar water heeft meer smaak.
Tried
from Bottle
on 06 Aug 2025
at 22:12
5.6/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 3.5
[as Lucilla La Bianca] All'olfatto si esprimono sentori di frumento. L'intensità olfattiva è elevata e il modo in cui permane è apprezzabile. Il cappello di schiuma resiste poco. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il manto sottostante è di aspetto torbido. La frizzantezza si presenta sotto forma di bollicine medio-fini. La carbonazione rientra nella norma. Il colore è giallo torbido. Il corpo è pieno. L'amaro è contenuto. L'intensità gustativa è elevata. La costanza gustativa è sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali che permangono sfociano in un finale di facile beva. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di media intensità. Al gusto vengono donati toni di pane, frumento, frutta, pesca bianca e banana.
Tried
from Bottle
on 20 Mar 2018
at 16:45
5/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 4
Overall 5
Swing top bottle, 0.50l. Hazy straw color with medium creamy white head and average sparkling appearance. Aroma is grainy, yeasty, spicy and grassy with mild banana note. Taste starts light sweet and sour grainy, following is citrussy, mild grassy and yeasty with hints of coriander, mouthfeel is smooth without any bitterness at finish. Light body, thin texture and average carbonation in palate. Very mild thirst quencher...
Tried
from Bottle
on 26 Sep 2017
at 09:09
4.1/10
—
Appearance 4
Aroma 5
Flavor 4
Texture 4
Overall 3.5
Pours clear straw color, topped with medium and non-lasting white head. Sweaty wheat nose with some fruity touch and slight spices. Slightly citric taste with a hint of spices in the finish. Light body. Sparkly. Citric watery feel.
Tried
on 12 Jul 2017
at 04:47
6.4/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Bottle, 0.5l. Hazy yellow pour with two finger white head. Regular head retention, good lacing as the head collapses. Fresh on the nose with notes coriander, lemon and herbs. Thin body with watery texture. Soft but prickly carbonation. Taste is mostly sour with some mild bitter notes later on. Aroma of herbs, grass. Lemon. Citric acid. Coriander. Wheat. Some cardboard off-notes. Tart finish. Overall, decent. Refreshing but lacking in wheat character. Still, good thirst quencher.
Tried
from Bottle
on 30 Jun 2017
at 13:40