My Lady Pomegranate
La Buttiga in Piacenza (PC), Emilia-Romagna, Italy 🇮🇹
Sour / Wild Beer - Flavoured Regular|
Score
6.77
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My Lady è la sorella della Hamlet Pomegranate.
Il frutto utilizzato è sempre il melograno; cambiano botte, lievito, base di partenza e invecchiamento.
Una Golden Ale affinata per 14 mesi in botte di Ortrugo del Poggiarello, con melograno e Brettnomyces Lambicus.
Una lavorazione ancor più lunga e un’acidità ancor più spiccata.
Il frutto utilizzato è sempre il melograno; cambiano botte, lievito, base di partenza e invecchiamento.
Una Golden Ale affinata per 14 mesi in botte di Ortrugo del Poggiarello, con melograno e Brettnomyces Lambicus.
Una lavorazione ancor più lunga e un’acidità ancor più spiccata.
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7
rumore (5582) reviewed My Lady Pomegranate from La Buttiga 6 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7
Draft at FOB, Rimini, Italy. Pours transparent loaded gold with minimal white foam, fine. Aroma devotees marked sourness, part Brett, part acetic. Body is fairly dense, with moderate but interesting carbonation. Taste is pretty sour, with a good acetic feeling too. Finish is average.
Tried
from Draft
on 29 Apr 2019
at 16:58