Vecchia Orsa Tenebrique

Tenebrique

 

Vecchia Orsa in San Giovanni in Persiceto (BO), Emilia-Romagna, Italy 🇮🇹

  Stout - Imperial Special
Score
-
ABV: 9.0% IBU: - Ticks: 0
Birra da meditazione da concedersi a piccoli sorsi in compagnia di amici. Un blend di 2 annate differenti di Tenebra ha riposato per 5 mesi in una barrique di whisky scozzese.
Colore bruno scuro, con forte personalità tostata e timbro alcolico importante arricchito dalle note di legno conferite dall’affinamento nella barrique. I sentori di torba enfatizzano la liquerizia ed il cacao.
La sua schiuma fine racchiude inoltre lievi richiami alla vaniglia, del tutto in equilibrio col corpo importante e con l’elevato grado di amaro.
Un prodotto in lenta evoluzione, destinato a migliorare nel tempo.
 

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