Sweet Hop
Birra Cerqua in Bologna (BO), Emilia-Romagna, Italy 🇮🇹
Spiced / Herbed / Vegetable / Honey - Honey Regular|
Score
6.49
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E' una birra semplice, chiara e morbida, con una piccola nota speziata e un finale morbido e leggermente dolce di miele. Schiuma soffice e persistente.
In collaborazione con l'Osservatorio Nazionale del Miele di Castel San Pietro Terme (BO), abbiamo realizzato questa birra chiara, molto morbida che grazie all'utilizzo del miele di cardo e acacia diventa secca e con un finale leggermente dolce.
Vengono impiegati i migliori malti chiari che donano un bel colore giallo oro e un piacevole gusto di malto.
In collaborazione con l'Osservatorio Nazionale del Miele di Castel San Pietro Terme (BO), abbiamo realizzato questa birra chiara, molto morbida che grazie all'utilizzo del miele di cardo e acacia diventa secca e con un finale leggermente dolce.
Vengono impiegati i migliori malti chiari che donano un bel colore giallo oro e un piacevole gusto di malto.
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5.9
Fergus (31329) reviewed Sweet Hop from Birra Cerqua 9 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5
Keg at the brewery in bologna. A hazed golden orange coloured pour with a creamy off white head. Aroma is sweet apple cider hints of honey earthy grains. Tangy. Flavour is composed of tangy apple, granny Smith, earthy grains, honey malts, tangerine, spicy tangerine. Not unpleasant, Palate is tangy, moderate carbonation, semi drying. More like a cider. No hops detected.
Tried
on 10 Sep 2016
at 11:58