Birrificio La Mata Bheé

Bheé

 

Birrificio La Mata in Solarolo (RA), Emilia-Romagna, Italy 🇮🇹

  Witbier Regular
Score
5.72
ABV: 4.0% IBU: 25 Ticks: 1
Birra ad alta fermentazione, bianca, aroma speziato e floreale, gusto leggero e rinfrescante, una birra sfiziosa ed appagante.
 

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2.8
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 3 | Overall - 11

Bottiglia. Il gusto al naso è indirizzato verso il frumento. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. La parte liquida appare velata. Bollicine medio-fini costituiscono anche la forma del perlage. Il colore è giallo ambrato. Il corpo è rotondo. L'amaro è di media potenza e c'è anche una componente leggermente acidula. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di media intensità. Al gusto vengono donati toni di miele, frumento, zenzero e agrumi.

Tried on 18 Feb 2025 at 11:49