Troppo Forte
Eternal City Brewing (ECB) in Rome/Roma (RM), Lazio, Italy 🇮🇹
Belgian Style - Quadrupel / Dark Strong Regular|
Score
6.81
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Birra Quadrupel con sentori sia al naso che in bocca molto fruttati che vanno dalle more ai mirtilli. Inoltre prugna e fichi secchi con una punta di caramello e leggermente pepata. Birra complessa e strutturata, da degustare con tutta la calma necessaria.
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7.1/10
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Appearance 6
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
bottiglia 33 cl, schiuma nocciola fine media persistenza, color ambrato carico/marrone torbido, al naso è complessa zucchero di canna caramello uvetta sotto spirito leggero vaniglia frutta rossa, in bocca caramello zucchero di canna prugna secca uvetta sotto spirito, corpo medio, watery, carbonazione moderata, alcool bello spinto, dolce con amaro accentuato. Bella potente. Buona. c. 1001birre.it 29.11.24
Tried
from Can
on 29 Nov 2024
at 19:49
6.9/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Bottiglia. All'olfatto si esprimono sentori di sottobosco. La finezza olfattiva L'intensità olfattiva è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore resiste poco. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il colore è ambrato carico tendente marrone. Il corpo è pieno. L'amaro è nella norma. La forza gustativa è elevata e permane in maniera sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. In bocca l'aroma è quello di caramello, miele, cracker, frutta secca, agrumi, arancia rossa, pepe bianco, frutta passita e prugna
Tried
on 08 Sep 2024
at 19:57
6.8/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
@ Mashroom Roma
Tried
on 17 Feb 2024
at 21:33