P'tit Blanc
Brasserie Dieu du Ciel! in Saint-Jérôme, Quebec, Canada 🇨🇦
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Score
6.91
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Bière de blé aux baies de genévrier et lime. Le P’tit Blanc est une bière de blé et d’avoine, à laquelle ont été ajoutés des baies de genévrier et des zestes de lime en fin d’ébullition. Les houblons utilisés sont choisis pour leurs propriétés aromatiques afin de bien accompagner les baies de genévrier. Du jus de lime est ajouté en fin de fermentation et durant la maturation, pour une bière estivale, sèche et rafraîchissante.
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