Gran Alpin Amber
Brauerei Locher (Appenzeller) in Appenzell, Appenzell Innerrhoden, Switzerland 🇨🇭
Lager - Amber / Vienna Regular|
Score
5.56
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Dieses Appenzeller Bier ist eine gekonnte Mischung aus Bergackerbau und alt hergebrachter Braukunst. Hinzu kommt das Bewusstsein, dass es für Gutes Geduld und Kraft braucht.
Den Anfang nimmt unser «Gran Alpin Amber» bei der biologisch angebauten Braugerste, die auf steilen Hängen in den Bündner Bergen wächst. In dieser Höhenlage reift sie später als im Flachland aus und speichert dank des höheren Sonnenstandes die volle Kraft der Sonne. Kälteeinbrüche machen sie widerstandsfähig und sorgen für Vitalität.
Beim Brauen achten wir mit einer schonenden Weiterverarbeitung auf den Erhalt dieser Vitalität. Schon seit über zwanzig Jahren tragen wir als grösster Abnehmer von Bündner Braugerste zu einer nachhaltigen Bewirtschaftung der Bündner Berglandschaft bei.
Den Anfang nimmt unser «Gran Alpin Amber» bei der biologisch angebauten Braugerste, die auf steilen Hängen in den Bündner Bergen wächst. In dieser Höhenlage reift sie später als im Flachland aus und speichert dank des höheren Sonnenstandes die volle Kraft der Sonne. Kälteeinbrüche machen sie widerstandsfähig und sorgen für Vitalität.
Beim Brauen achten wir mit einer schonenden Weiterverarbeitung auf den Erhalt dieser Vitalität. Schon seit über zwanzig Jahren tragen wir als grösster Abnehmer von Bündner Braugerste zu einer nachhaltigen Bewirtschaftung der Bündner Berglandschaft bei.
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5.4/10
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Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 6
Overall 5.5
Bottle 330ml. @ [ Højbjerg Tasting ] - Saxo House, Højbjerg - Aarhus, Denmark.
[ As Locher Gran Alpin Amber ].
ABV: 5.0%. Clear medium amber yellow colour with a average, frothy, good lacing, mostly lasting to diminishing, off-white head. Aroma is moderate malty, sweet malt, bread, light caramel. Flavor is moderate sweet with a average duration, sweet malt, fruity malt, light caramel. Body is medium, texture is oily to watery, carbonation is soft. [20191102]
5-3-5-3-11
Tried
from Bottle
on 30 Aug 2019
at 15:22
6.1/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
clear darker golden colour (definitely nt amber, though), large, dense creamy slightly yellowish off-white head; aroma of malted grains, rye bread with roasted sunflower seeds, some apple and herbal notes; taste of a malty lager with toasted rye bready, slight syrupy and canned pear/apple, as well as roasted nutty notes;not bad
Tried
from Can
on 10 Aug 2019
at 19:45
4.3/10
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Appearance 6
Aroma 4
Flavor 4
Texture 4
Overall 4
Wenig herber, mild würziger Beginn. Süffig mit trockenem Hintergrund, kaum aromatisch, zum Ende leicht süßlich-bitter. Trinkbar. 8/6/8/6/7/6
Tried
on 12 Jun 2018
at 18:59
5.5/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 6
Texture 6
Overall 5
Bottle. Clear golden color with white head. Aroma is caramel, toffee. Taste is toffee, caramel, strawy, rather sweet. Oily mouthfeel with medium carbonation. Sweet, but drinkable.
Tried
from Bottle
on 29 Mar 2018
at 20:59
6.6/10
—
Appearance 8
Aroma 5
Flavor 7
Texture 8
Overall 6.5
0.33l bottle from coop, as "gran alpin amber", 1.65 fr. pours a clear deep golden with a big steady head. aroma of hay and grains. flavour of grains, chilli, slight oak. medium bitter finish. not watery at all. a nice one.
Tried
from Bottle
on 18 Feb 2018
at 03:14
5/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 4
Overall 5
Bottle from Coop, as "Gran Alpin Amber". Pours clear golden with a low head. Aroma is grains, butter, hay. Body is light, softly sweet with some bitterness, a bit watery and mostly grains. Thin throughout, and rather boring.
Tried
from Bottle
on 15 Feb 2018
at 20:52