La Volpe
Birrificio Sabino in Poggio Mirteto (RI), Lazio, Italy 🇮🇹
Farmhouse Regular|
Score
6.72
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La Volpe di base è una saison molto rustica fermentata con un blend di lieviti belga. Dopo la fermentazione primaria viene fatta riposare per 6 mesi in botti di vino rosso ex chateau moussac.
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6.8
daniele (14510) reviewed La Volpe from Birrificio Sabino 6 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
on tap chiara dorata leggera velatura schiuma media discreta persistenza citrica lieve acidita filo legno nota bret buona secchezza nota floreale ed erbacea discreto amaro
Tried
from Draft
on 22 Jul 2019
at 17:11