Bajuwarus
Brauerei Gebr. Maisel in Bayreuth, Bavaria, Germany 🇩🇪
Weizen - Weizenbock Winter|
Score
7.09
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Die streng limitierte Bierspezialität verzaubert mit seiner leicht rötlichen Bernsteinfarbe und einer cremigen Schaumkrone. Nase und Gaumen werden verwöhnt von einem Aromenfeuerwerk aus reifer Banane, Vanille und einem Hauch Dörrobst sowie Nelke. Honig- und Karamellaromen runden Maisel’s Bajuwarus wunderbar ab. So bleibt dieser weiche und vollmundige Weizenbock in genussvoller Erinnerung.
BAJUWARUS leitet sich ab von Bajuwaren, dem ursprünglichen Namen der Einwohner Bayerns. Zusammen mit der für Weizenbockbiere so typischen Endsilbe "-us" ergibt sich eine neue Wortschöpfung, die einprägsam für die Herkunft sowie den starken Charakter des Weizenbocks Pate steht.
BAJUWARUS leitet sich ab von Bajuwaren, dem ursprünglichen Namen der Einwohner Bayerns. Zusammen mit der für Weizenbockbiere so typischen Endsilbe "-us" ergibt sich eine neue Wortschöpfung, die einprägsam für die Herkunft sowie den starken Charakter des Weizenbocks Pate steht.
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7/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 6
Texture 8
Overall 7
500 ml bottle. Cloudy chestnut brown with a fluffy head. Candied fruit, rye, banana, clove, candy sugar, nuts, gingerbread, lemon zest. Fruity boozy sweetness, tangy zesty bitterness. Full bodied, oily creamy texture, lively carbonated, dry boozy fruity finish. Heavy Weizenbock, quite sweet but good.
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on 22 Nov 2024
at 20:49
7.8/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Bottle picked up from Craft Beer Shop and consumed at home Tuesday 4th June 2024, sat in the garden. Loz has returned after a week in Greece at Volos with work.. Mid brown with a mid sized white head. Light toffee notes, banana, actually it's a good toffee and banana combo' banoffee I guess. Also caramel, wheaty but maltiness also. Nice tanginess to this, quite a full on Weizenbock and different to many others, full on, a little in yer' face. Really like this, drinks well for the abv.
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on 05 Jun 2024
at 03:25
6.9/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 6
Texture 8
Overall 6.5
Bottle 50 cl. Pours a cloudy, opaque amber with a solid, beige head. Caramelly nose, mixed with sweet banana, yeast and alcohol. Rich, sweet body with plenty of banana notes and toffee with some warming alcohol in the finish. No bitterness whatsoever. 210524
Tried
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on 21 May 2024
at 14:53
7.9/10
—
Appearance 8
Aroma 7.5
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Trüb bernsteinfarben mit weißer Schaumkrone. Hefiger, malziger, fruchtiger Geruch. Geschmacklich hefig, malzig, fruchtig nach reifer Banane und Trockenfrüchten. Hohe Süße mit leichter Bitterkeit, voller Körper mit spürbarer Kohlensäure.
Tried
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on 02 Apr 2024
at 18:01
7.2/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 7
Bottle from a local supermarket. Looks good. Like the caps. Beer in the glass amber coloured, nice head. Starts fine malty-yeasty, light sourish-bitter note, some herbs. Fruity notes of dried fruits, some plum. Finish well balanced, not too yeasty. Nice one!
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on 02 Apr 2024
at 07:02
7.5/10
Really nice but don't let it warm up
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on 27 May 2023
at 17:38
7.4/10
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Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 6
Overall 7.5
Flasche 0,5l: Kräftiges Bernstein, Kupfer, kräftige Trübung, kräftiger stabiler mittelporiger Schaum; fruchtige + kräftig malzige Nase, leichte Süße, leichte Zitrusnoten, dunkle Früchte, eher trockene Hopfenaromen, kräftig Malz, Weizen, Karamell, sehr kräftige Hefearomen, überreife Bananen, fruchtig-malzige Bitterkeit; fruchtiger + leicht würziger Körper, leichte fruchtige Säure, dunkle/eingelegte Früchte, leichte trockene Hopfenaromen, floral/blumig, kräftig Malz, Weizen, dunkles Karamell, etwas Honig, sehr cremig, kräftige Kohlensäure, kräftige Hefearomen, reife Bananen, etwas Schokolade; fruchtig-würziger Nachgang
Tried
on 03 Apr 2023
at 08:51
7.2/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Bottle 500ml. @ home. 🏡🇩🇰
[ As Maisels Weisse Bajuwarus ].
ABV: 7.5%. Cloudy - hazy medium amber orange colour with a average to large, frothy, good lacing, mostly lasting, off-white head. Aroma is moderate malty, wheat, caramel, moderate to heavy yeasty, weizen yeast, clove, sweet yeast, banana, sweet fruit. Flavor is moderate to heavy sweet and light bitter with a long duration, clove, banana, fruity yeast, sweet yeast - candy, weizen yeast. Body is medium to full, texture is creamy, carbonation is soft. [20230320]
7-4-7-4-14
Tried
from Bottle
on 20 Mar 2023
at 13:28
7/10
Tried
on 20 Mar 2023
at 13:25
7/10
Tried
from Bottle
on 16 Mar 2023
at 18:52