Urdunkel Export
Brauerei Trunk (Vierzehnheiliger Nothelfer) in Bad Staffelstein, Bavaria, Germany 🇩🇪
Lager - Dunkel / Tmavý Regular|
Score
6.67
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Das Urbier der Franken leuchtet in der Farbe einer intensiven Roßkastanie mit feurigem Rotstich. Über dem klar filtrierten Gerstensaft steht ein cremefarbener, fein- bis mittelporiger Schaum. Im Geruch entfalten sich Malz-, Getreide- und Brotaromen, unterlegt von Röst- und Toastnoten sowie Anklängen von Apfel, braunem Zucker und Süßholz. Angenehm weich und süß fließt es beim ersten Schluck in den Mund. Anschließend offenbaren sich auch hier Getreide-, Brot- und Röstaromen, gefolgt von Schokolade, Espresso, Karamell und Paranuss – mit einer präsenten Bittere im Abgang.
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5.9/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 4
Overall 5.5
Had this as Vierzehnheiligen Nothelfer Trunk. Bottle looks really good. Beer in the glass brownish, small head. Starts mild, malty, modest dry, a bit metallically. Finish again milder, dry-malty, a bit boring and simple. Exspected more.
Tried
from Bottle
on 05 Mar 2014
at 04:19
6/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 5
Texture 6
Overall 7
Ins Glas ergießt sich ein dunkelbraunes Bier mit schöner Schaumkrone. Geruch röstmalzig, Karamell, leicht würzig. Geschmack angenehm röstmalzig, leichte schokoladige Noten, leicht würzig.
Tried
on 03 Feb 2014
at 13:25
6.6/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 4.5
Ein sehr schön dunkles Bier. Im Antrunk sehr schön malzig, aber doch sehr dominierender Hopfengeschmack, der auch im Nachgeschmack noch sehr dominant ist und noch lange anhält. Wer auf sehr herbe dunkle Biere steht, für den ist es bestimmt sehr lecker, aber mein Fall ist es nicht ganz.
Test vom 10.9.2007, Gebinde: Glasflasche Noten: 12,9,10,10,12,10 - 10,15
Test vom 10.9.2007, Gebinde: Glasflasche Noten: 12,9,10,10,12,10 - 10,15
Tried
on 02 Nov 2013
at 13:28
7.2/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Gravity dispense at GBBF ’13, 15/08/13. Clear chestnut brown with a thin beige head. Nose is bready malts, toffee, earthy notes, light hops. Taste comprises caranel, dark fruits, sugars, bready malts. Medium bodied, fine carbonation, crisp finish. Decent drop.
Tried
on 15 Sep 2013
at 14:19
6.6/10
—
Appearance 10
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Draft at the Great British Beer Festival 2013. Poured a dark ruby colour with a dense, creamy head. Aroma of malts, chocolate and caramel. Flavour is quite sweet with brown sugar, dried fruit and bread. Some grain and a little coffee on the palate.
Tried
from Draft
on 12 Sep 2013
at 12:24
7/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Gravity at GBBF. Amber-orange color with a thick, fine head. Rich chocolate malt flavor, caramel. Richly layered malt flavors, bready chocolate. Nicely done.
Tried
on 17 Aug 2013
at 00:02
6.4/10
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Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Chestnut color. Very malty vegatal nose. Cracked wheat, milk chocolate smooth malty mouth but not hugely balance. A touch astringent. Ok.
Tried
on 16 Aug 2013
at 07:05
6.9/10
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Appearance 10
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Cask at gbbf 2013. Attractive ruby red chestnut colour with a thick persistent cream head. Nose is wood and malty. Flavour is woody . med palate. Slightly metallic. Decent.
Tried
from Cask
on 15 Aug 2013
at 06:13
6.8/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 6
Surprised at this being classified as a dunkel, it seems right on target for the style. The aorma and taste show off the roast grains and its has just the right amount of coffee bitterness. Mouthfeel is slightly watery, and that seems to be the only downside.
Tried
on 14 Dec 2012
at 12:18
5.2/10
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Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 4
Overall 6
Brown colour. Has an off-white head, mostly lasting. Faint roasted notes, bread. Flaavor is moderate sweet, light bitter finish.
Tried
on 03 Sep 2012
at 05:58