Corna Bianca
Via Priula in San Pellegrino Terme (BG), Lombardy, Italy 🇮🇹
Witbier Regular|
Score
6.33
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Dedicata ad un luogo speciale, è resa “speciale” dalla speziatura, che si differenzia da quella classica dello stile: ginepro e mentuccia (che crescono sulla Corna) entrano nel mix di spezie che la caratterizzano.
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labeerinthum (8508) reviewed Corna Bianca from Via Priula 11 months ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 6.5
Il naso viene catturato dal frumento e dallo speziato. La finezza olfattiva è normale, permanendo in maniera sufficiente. Il manto birroso superiore è destinato a vita breve. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il liquido si presenta velato. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è pieno. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata. La continuità gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. Sulla lingua si attestano impressioni di miele, frumento, erbaceo, agrumi e spezie.
daniele (14510) reviewed Corna Bianca from Via Priula 12 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 5
hazy pale minimal head dead yeast citrus herbs spiced light sour little bitter light body floreal