Via Priula Melafoi

Melafoi

 

Via Priula in San Pellegrino Terme (BG), Lombardy, Italy 🇮🇹

  Belgian Style - Tripel Regular
Score
6.81
ABV: 9.5% IBU: 37 Ticks: 2
Ovvero il Millefoglio, L’Achillea Mille-foglie, erba comune di montagna.

Molto usata in infusi ed amari, caratterizza questa birra con una leggera nota aromatica.

Il lievito, ceppo di origine Belga, dona un pepato/speziato che esalta la leggera dosatura dell’ Achillea.
 

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7/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 7
Il gusto al naso propende per l'alcolico. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata, permanendo in maniera sufficiente. Il cappello di schiuma non è molto persistente. Le bollicine sono grandi. Il liquido si presenta nuvoloso. Il colore è ambrato. Il corpo è pieno. L'amaro è contenuto. La forza gustativa è elevata. La continuità gustativa è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina e di birra impegnativa a causa dell'elevato livello alcolico. Il retrogusto è di decente intensità. Il tetto della bocca riconosce impressioni di miele, biscotto, frutta secca, resina, erbe aromatiche, frutta passita e alcol presente.
Tried from Bottle on 13 Feb 2025 at 10:28

7/10
Нормас
Tried on 11 Aug 2016 at 19:57