Melafoi
Via Priula in San Pellegrino Terme (BG), Lombardy, Italy 🇮🇹
Belgian Style - Tripel Regular|
Score
6.81
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Ovvero il Millefoglio, L’Achillea Mille-foglie, erba comune di montagna.
Molto usata in infusi ed amari, caratterizza questa birra con una leggera nota aromatica.
Il lievito, ceppo di origine Belga, dona un pepato/speziato che esalta la leggera dosatura dell’ Achillea.
Molto usata in infusi ed amari, caratterizza questa birra con una leggera nota aromatica.
Il lievito, ceppo di origine Belga, dona un pepato/speziato che esalta la leggera dosatura dell’ Achillea.
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7/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Il gusto al naso propende per l'alcolico. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata, permanendo in maniera sufficiente. Il cappello di schiuma non è molto persistente. Le bollicine sono grandi. Il liquido si presenta nuvoloso. Il colore è ambrato. Il corpo è pieno. L'amaro è contenuto. La forza gustativa è elevata. La continuità gustativa è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina e di birra impegnativa a causa dell'elevato livello alcolico. Il retrogusto è di decente intensità. Il tetto della bocca riconosce impressioni di miele, biscotto, frutta secca, resina, erbe aromatiche, frutta passita e alcol presente.
Tried
from Bottle
on 13 Feb 2025
at 10:28