Al naso arrivano impressioni di fruttato. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma abbondante ha una buona tenuta. Le bollicine sono grandi. Il liquido appare nuvoloso. Bollicine medio-fini costituiscono la forma della frizzantezza. Il colore è ambrato torbido. Il corpo è pieno. L'amaro è di media potenza e c'è anche una componente moderatamente acidula. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Sul tetto della bocca si percepiscono note di zuccherino, miele, frutta secca, erbaceo, agrumi, more, sour, vino rosso e spezie.

Rossa violacea mogano nocciola buona schiuma grossolana media persistenza fruttata vinosa piuttosto secca polvere poco amara lieve acidita