All'olfatto si esprimono sentori di speziato. La finezza olfattiva è normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il manto birroso superiore ha una buona tenuta di schiuma eccessiva. Il liquido è di consistenza limpida, con carbonazione frizzante, vivace, persistente ed insistita. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è rotondo. L'amaro è nella media e c'è anche una componente leggermente acidula. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Al palato prevalgono impressioni di miele, frutta secca, agrumi, spezie, zafferano e pepe bianco.

on tap oro velata schiu aabbondante terra pepe zafferano etilico discreto amaro nota erbacea finale