Birrificio Pavese Pixel

Pixel

 

Birrificio Pavese in Pavia (PV), Lombardy, Italy 🇮🇹

  Wheat Ale Regular
Score
6.75
ABV: 4.6% IBU: 30 Ticks: 2
La birra di frumento e segale alla maniera americana, un morbido gusto saltato e un profumo citrico contenuto per una bevuta dissetante senza pensieri. Leggermente torbida, gasata e con un amaro ben persistente ma non eccessivo sarà la compagna ideale di piatti leggeri e freschi oppure sfiziosi aperitivi.
 

Sign up to add a tick or review

Join Us


     Show


6.8/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 6
Il gusto al naso resta attratto dal frumento. L'intensità olfattiva è elevata e il modo in cui permane è apprezzabile. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma che resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine. La parte liquida si presenta limpida e anche qui la grandezza delle bollicine è medio-fine. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è pieno. L'amaro è pronunciato e c'è anche una componente leggermente acidula. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di decente intensità. L'aroma in bocca porta i segni di miele, frumento, pane cotto di recente, agrumi e pompelmo rosa.
Tried from Bottle on 18 Feb 2025 at 11:30

6.9/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7.5
on tap oro velata buona schiuma citrica discreto amaro discreta secchezza piacevole non estrema
Tried from Draft on 07 Aug 2016 at 10:41