On tap @ Secondo torneo dei mastri birrai, Rozzano 2016. Il gusto al naso si aggira dalle parti del luppolo. L’intensità olfattiva è elevata e la persistenza olfattiva è pregevole. Il cappello di schiuma costituito da bollicine fini dalla carbonazione media ha una discreta resistenza e si fa ricordare per il pizzo finale. La consistenza del liquido è limpida. Le bollicine sono fini. La carbonazione è morbida e persistente. Il colore è giallo ambrato. Il corpo è strutturato. L’amaro è deciso. L’intensità gustativa è elevata e la persistenza gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali sono luppolate. Il finale è amarognolo. Al palato arrivano impressioni di miele, frutta secca, resina, agrumi e pompelmo.