Bolik

Birra Muttnik in Pavia (PV), Lombardy, Italy 🇮🇹

Pale Ale - American Style / APA Regular

Score

6.73

ABV: 5.4%

IBU: -

Ticks: 7

Bolik non è mai stato nello spazio. Dopo un lungo addestramento, a poche ore dal lancio, sparì. La sua codardia non fu certo apprezzata dalla direzione del cosmodromo, costretta a correre ai ripari ed arruolare, seduta stante, il malcapitato ZIB, bastardino randagio trovatosi nel posto sbagliato al momento giusto. Quest’ultimo, mai addestrato, si rivelò un perfetto sostituto, trovando al suo ritorno gloria e onori. Da qualche parte Bolik, disertore dall’animo incerto, lo osservava allontanarsi nel cosmo.

American pale ale dal colore giallo dorato. Note floreali e sentori agrumati di mandarino compongono un bouquet elegante e delicato. In bocca, dopo un delicato ingresso dolce tornano i toni agrumati che rimandano alla scorza d’arancia per arrivare quindi ad un finale amaro, deciso ma contenuto, ben bilanciato dal malto.

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labeerinthum (8508) reviewed Bolik from Birra Muttnik 3 months ago

Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7.5

Un arco olfattivo dominato dal fruttato. La finezza olfattiva è elevata e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il piano sottostante si presenta velato. Bollicine medio-fini costituiscono anche la forma della frizzantezza, con carbonazione vivace e persistente. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è pieno. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è di decente intensità. Sul palato arrivano sentori di miele, cracker, frutta secca, agrumi, arancia e mandarino.

Tried from Bottle on 01 Nov 2025 at 18:35

5.3

Koelschtrinker (42542) reviewed Bolik from Birra Muttnik 3 years ago

Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5.5 | Texture - 5 | Overall - 5

Minimal hopfiger, leicht herber Beginn. Geringe Süße, wenig bitter, sehr langweilig. 10/7/8/7//7

Tried from Draft on 08 Oct 2022 at 22:00

Basementonline (12540) ticked Bolik from Birra Muttnik 3 years ago

#italie

Tried from Draft at Ai Troeggi on 05 May 2022 at 18:25

beerhunter111 (50581) ticked Bolik from Birra Muttnik 4 years ago

Sampled at Brassigaume 2021. A clear yellow golden beer with a white head. Aroma of stone fruits, Mandarine, citrus. Taste of stone fruits, apricot, citrus, pale malt, long bitter finish.

Tried on 16 Oct 2021 at 13:10

Bybeer (15899) ticked Bolik from Birra Muttnik 4 years ago

Мы два польских шпиены...

Tried from Draft on 05 Jul 2021 at 22:56

fombe89 (10864) reviewed Bolik from Birra Muttnik 6 years ago

Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

On Tap @Ma Che Siete Venuti a Fà, Roma. 08/11/2019 Color amarillo espuma blanca, aromas herbales, sabor frutal, notas herbales, cuerpo medio.

Tried from Draft on 08 Nov 2019 at 20:44

6.9

daniele (14510) reviewed Bolik from Birra Muttnik 9 years ago

Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5

bottle bb 27/12/17 goldenhazy medium head hoppy nose citrus florel medium malty note dorata velata schiuma medie discreta persistenza naso piuttosto intenso agrume floreale poi piacevole maltato con ritorni resinosi quasi vegetali

Tried from Bottle on 21 Jan 2017 at 12:08