Railroad Brewing Co. Il Cobra

Il Cobra

 

Railroad Brewing Co. in Seregno (MB), Lombardy, Italy 🇮🇹

  Lager - Amber / Vienna Regular
Score
5.88
ABV: 5.0% IBU: - Ticks: 2
La nostra seconda birra dedicata ai bomber anni ’90. “Il Cobra” era il soprannome di Sandro Tovalieri, centravanti diventato celebre nelle file del Bari. La birra a lui dedicata è in stile Lager, la nostra prima birra brassata a bassa fermentazione. Birra di facile beva, ideale per muovere i primi passi verso il mondo artigianale.
 

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3.1
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 3 | Overall - 13

Bottiglia. Il naso riconosce indizi di orzo. La finezza olfattiva è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido appare velato. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è rotondo. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di media intensità. Sul tetto della bocca si fermano impressioni di miele, cereali, erba e agrumi.

Tried on 18 Feb 2025 at 11:45


6.2
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7

bottle bb31/7/19 chiara velata buona schiuma piuttosto persistente leggero cereale discreto amaro erbaceo un po di lievito semplice

Tried from Bottle on 31 Oct 2018 at 00:36