La Perpetua
Birrificio MalaRipe in Ripe San Ginesio (MC), Marche, Italy 🇮🇹
IPA - Session Regular|
Score
6.77
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labeerinthum (8508) reviewed La Perpetua from Birrificio MalaRipe 1 year ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 6
Il gusto al naso resta attratto dal luppolo. L'intensità olfattiva è elevata e la maniera in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma che resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido appare opalescente. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è strutturato. L'amaro è deciso. La forza gustativa è elevata e la permanenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il finale è amarognolo. Il retrogusto è intenso. In bocca l'aroma è quello di miele, frutta secca, luppolo, resina, pino, agrumi, ribes, uva spina, mela verde, frutta tropicale, mango, frutto della passione e mirtillo.
daniele (14510) reviewed La Perpetua from Birrificio MalaRipe 5 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
on tap oro carico velata nota agrumata arancia amara un filo di cereale buona amaro agrumata piuttosto secca manca un po di fragrannza