Melezè
Birrificio Troll in Vernante (CN), Piedmont, Italy 🇮🇹
Spiced / Herbed / Vegetable / Honey Regular|
Score
5.84
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labeerinthum (8508) reviewed Melezè from Birrificio Troll 1 year ago
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 14
Bottiglia. Il gusto al naso propende per il luppolo e il pino. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma dalla buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana fine medio-fine. Il liquido è di apparenza opalescente e anche qui la grandezza delle bollicine è medio-fine. La carbonazione è allegra e vivace. Il colore è ambrato. Il corpo è rotondo. L'amaro è contenuto. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di facile beva. Il finale è secco, pulito e asciutto. In bocca l'aroma è quello di miele, nocciola, frutta secca, luppolo, resina, pino ed erba.