Kronos Barrique
Civale in Spinetta Marengo (AL), Piedmont, Italy 🇮🇹
Barley Wine - Barley Regular|
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La Kronos Barrique 2015 è una versione speciale della Kronos, invecchiata per 15 mesi in botti di Chardonnay. Di color ambrato con riflessi rubino, offre un profumo intenso ed elegante, con sentori di ciliegia e prugna cui si aggiungono sentori di albicocche, miele e fichi secchi dovuti alla lunga maturazione e all’ossidazione. In bocca è corposa ed avvolgente, ben strutturata. La gasatura praticamente nulla permette di apprezzarne le mille sfumature, che vanno dalla frutta rossa, passando per note di cherry e rhum. Un corpo robusto e una generosa luppolatura, donano un perfetto equilibrio. Birra ottima anche da invecchiamento, da stappare dopo qualche anno.
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