Brauerei Gold Ochsen Hefeweizen Hell

Hefeweizen Hell

 

Brauerei Gold Ochsen in Ulm, Baden-Württemberg, Germany 🇩🇪

  Weizen - Hefeweizen Regular
Score
6.38
ABV: 5.5% IBU: - Ticks: 23
Die satinierte gelborange Farbe präsentiert sich mit sahnig kräftigem Schaum prachtvoll im Glas. Ein angenehmer Duft nach Zitrusfrüchten, Gewürznelke und einem Hauch Birne steigt empor. Im Antrunk süffig, vollmundig und weich bietet die obergärige Bierspezialität ein prickelndes Mundgefühl mit angenehmer Rezenz und Spritzigkeit. Die fruchtig-estrigen Töne bleiben zusammen mit einer angenehm würzigen Hefenote ausgewogen auf der Zunge und am Gaumen. Allmählich geht die moussierende Wirkung des Hefeweizens von Gold Ochsen zurück und man freut sich auf den nächsten belebenden Schluck, um wieder in den vollen Genuss zu gelangen. Speisenempfehlung: Zu knackigen Salaten, gekochtem und gebratenem Fisch, Meeresfrüchten, Geflügelgerichten, milden Käsesorten und süßen Nachspeisen. Natürlich eignet sich das Hefeweizen HELL von Gold Ochsen auch hervorragend zu Weißwurst und Brezel sowie zu einer zünftigen Brotzeit.
 

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6
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5

bottle. Cloudy yellow colour, medium-sized fluffy and rather quickly collypsing head. Fruity nose. Fruity and malty with a touch of yeast, shy hints of banana.

Tried from Bottle on 14 Feb 2008 at 12:32


5.4
Appearance - 4 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 5.5

The bottle looks good, like all Gold Ochsen bottles. The beer in the glass also, but the head is very fast collapsing. The beer is very zippy, tastes fruity, fresh. The finish unfortunately a little bit dry.

Tried from Bottle on 12 Jan 2008 at 14:52


5
Appearance - 4 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5

An unclear dark yellow beer with a thin disappearing off-white head. Both the aroma and flavor are sweet with notes of banana and wheat malt.

Tried on 27 Sep 2006 at 15:43