ElixCidre
La Galotière in Crouttes, Normandie, France 🇫🇷
Cider - Dry Regular|
Score
7.13
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L’Elixcidre est un cidre Pays-d’Auge élaboré avec la méthode traditionnelle ancestrale.
Avec sa prise de mousse naturelle et sa couleur orangé, il apporte des notes exotiques au nez.
Il s’associe très bien avec du fromage et des desserts.
Avec sa prise de mousse naturelle et sa couleur orangé, il apporte des notes exotiques au nez.
Il s’associe très bien avec du fromage et des desserts.
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8/10
Recolte 2018. Bought at the source summer 2021. Clear golden with white head. Sweet and tart and bitter apples. Poopy funky, old peels, brown apples. Lots of funk. Tannins, mild sweet with dry finish. Very tasty and complex palate.
Tried
from Bottle
on 24 Sep 2021
at 19:31
7.6/10
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Appearance 7
Aroma 8
Flavor 8
Texture 7
Overall 7.5
Bottle shared thanks to sjogro. Slight hazy golden with white head. Massive farmyard notes, sweet apples, sweaty, dry tannic oak. Medium sweet, very light tart and bitter. Medium bodied with a lot of carbonation. Quite OK.
Tried
from Bottle
on 24 Sep 2021
at 17:26