Chéri(e) on the Cake
Brasserie Roue Libre in Strasbourg, Grand Est, France 🇫🇷
Stout - Pastry / Flavoured Regular|
Score
6.89
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La bière officielle de l'édition 3.2 du Strasbourg Craft Beer Festival. Recette inspirée par la bière gagnante du concours de brassage amateur (brassée par Kévin C.). Une superbe Schwarzbier à la façon forêt noire. Douce et onctueuse grâce à l'ajout de Cacao, de Vanille, de Lactose et de Griottes.
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7.5/10
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Appearance 8
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7.5
Tap at Le Local dark brown with lovely creamy beige head. Milk chocolate, sweet malts, sour cherries, red currants, a hint of vanilla. Medium sweet, light bitter and sour. Medium bodied. Nice.
Tried
from Draft
on 02 Oct 2021
at 23:16