Bijoux
I Due Mastri in Prato (PO), Tuscany, Italy 🇮🇹
Witbier Regular|
Score
5.84
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labeerinthum (8508) reviewed Bijoux from I Due Mastri 1 year ago
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 14
Bottiglia. Al naso arrivano impressioni di frumento e di speziato. La finezza olfattiva è elevata, permanendo in maniera sufficiente. Il mantello birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine. La parte liquida offre una visione offuscata. Bollicine fini costituiscono la forma del perlage, con carbonazione è persistente. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è rotondo. L'amaro non è invasivo. La forza gustativa è elevata e la durata è sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di media intensità. Al palato finiscono note di miele, frumento, frutta secca, agrumi, spezie e coriandolo.