I Due Mastri Bijoux

Bijoux

 

I Due Mastri in Prato (PO), Tuscany, Italy 🇮🇹

  Witbier Regular
Score
5.84
ABV: 5.1% IBU: - Ticks: 1
Light ale with notes of coriander, fresh and summery. White and persistent foam, on the palate it is round with a note of ripe fruit and citrus, very typical of the style.
 

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3.3
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 14

Bottiglia. Al naso arrivano impressioni di frumento e di speziato. La finezza olfattiva è elevata, permanendo in maniera sufficiente. Il mantello birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine. La parte liquida offre una visione offuscata. Bollicine fini costituiscono la forma del perlage, con carbonazione è persistente. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è rotondo. L'amaro non è invasivo. La forza gustativa è elevata e la durata è sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di media intensità. Al palato finiscono note di miele, frumento, frutta secca, agrumi, spezie e coriandolo.

Tried on 17 Feb 2025 at 11:39