I Due Mastri Zia IPA

Zia IPA

 

I Due Mastri in Prato (PO), Tuscany, Italy 🇮🇹

  IPA Regular
Score
5.83
ABV: 5.0% IBU: - Ticks: 4
Amber ale with the abundant addition of hops with resinous notes. On the palate the freshness of the hops is balanced by a soft note of caramel used in blend with light malt.
 

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3.1
Appearance - 3 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 3 | Overall - 12

Bottiglia. Territorio olfattivo dominato dal luppolo. L'intensità olfattiva è elevata, permanendo in maniera apprezzabile. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di apparenza opalescente e anche qui la grandezza delle bollicine è medio-fine. Il colore è ambrato. Il corpo è pieno. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata. La continuità gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Il retrogusto è di decente intensità. L'aroma in bocca porta note di miele, frutta secca, luppolo, un accenno di resinoso quasi balsamico, erba e agrumi.

Tried on 19 Feb 2025 at 06:22


6

Tried from Bottle on 20 Jul 2024 at 22:41


6.4
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Bottle @ Relais Villa Valfiore, Bologna. Nice head with good duration. Color is amber. Aroma and taste are bitter hops, fruits, flowers, caramel, malt and has a light bitter finish.

Tried from Bottle on 17 Jul 2022 at 17:35


5.2
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5

bottle bb 27/10/19 buona schiuma piuttosto abbondante buona persistenza radice resina terrosa leggere note tostste astringente polvere amaro intenso discreta secchezza ruvida

Tried from Bottle on 20 Oct 2018 at 12:11