Alisios
Althaia Artesana in Altea, Valencia, Spain 🇪🇸
Collab with: Jeito Cerveza ArtesanaGose - Flavoured Regular
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Score
6.65
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7.1/10
—
Appearance 6
Aroma 7.5
Flavor 7
Texture 7
Overall 7.5
Cerveza catada en vaso shaker, incorporándo al servirla absolutamente todo el poso de levadura.
Color rubio pajizo, turbia (antes de incorporar la levadura era amarillo transparente) corona de espuma blanca de poca retención. En el aroma predomina la levadura, notas de clavo, granero, establo...mola. En boca es ligera, refrescante, ácida, bastante funky, toque cítrico, buenas presencia de levadura. Joder que rica
Color rubio pajizo, turbia (antes de incorporar la levadura era amarillo transparente) corona de espuma blanca de poca retención. En el aroma predomina la levadura, notas de clavo, granero, establo...mola. En boca es ligera, refrescante, ácida, bastante funky, toque cítrico, buenas presencia de levadura. Joder que rica
Tried
from Bottle
on 04 Apr 2025
at 22:28
6.1/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
33cl bottle bought at the brewery. Pours slightly hazy pale golden with a modest, white head. Sour, citrusy and salty. Moderate sweet with medium flavour intensity and nice acidity. Quite refreshing!
Tried
from Bottle
on 07 Oct 2021
at 15:08