Speciale
Fabbrica di Birra di Pedavena in Pedavena (BL), Veneto, Italy 🇮🇹
Lager - Premium Regular|
Score
6.08
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La birra Pedavena Speciale è una birra a bassa fermentazione con gradazione alcolica importante. È caratterizzata da lunghi tempi di fermentazione e maturazione. La luppolatura a fine bollitura corona un equilibrio di profumi tra malto e luppolo.
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5.1/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 5
Texture 4
Overall 4.5
Territorio olfattivo dominato dall'orzo. La finezza olfattiva è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido appare limpido. Il colore è giallo ambrato. Il corpo è medio. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è normale e permane in maniera sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di facile beva. Il retrogusto è di media intensità. In bocca l'aroma è quello di miele, frutta secca, erbaceo, agrumi, arancia ed erbe aromatiche.
Tried
from Bottle
on 12 Apr 2026
at 10:50
5.8/10
—
Appearance 6
Aroma 5.5
Flavor 5.5
Texture 6
Overall 6
Bottle 50 cl. Pours a clear, deep golden with a small, white head. Malty nose, some brewing cereal and a hint of bittering hops. Rich, malty body - quite sweet with some warming alcohol. 190226
Tried
from Bottle
on 19 Feb 2026
at 20:17
5.5/10
Tried
from Bottle
on 20 Aug 2025
at 22:30
Tried
on 31 Jul 2017
at 22:08