Piazza Delle Erbe
Birrificio Ofelia in Sovizzo (VI), Veneto, Italy 🇮🇹
Farmhouse - Saison Regular|
Score
6.71
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Birra profumata e fresca, con malto d’orzo e di frumento. È realizzata con alcune spezie ed erbe in infusione, fra cui spiccano: buccia di arancia, cardamomo, anice stellato, coriandolo e menta. Proprio per l’impiego di varie spezie ed erbe, è chiamata Piazza delle erbe, in onore delle numerose piazze venete che portano questo nome.
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6.9/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Tap. Hazy Yellow color big creamy white head, fading. Aroma of Citrus, lemon, zest, wheat on the malt side. Taste mild tart quite punchy.
Tried
from Draft
on 01 Oct 2017
at 11:47
6.4/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 7.5
L’intensità olfattiva è normale e la persistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste poco. Le bollicine sono medie. Il liquido ha un aspetto nebbioso. Il colore è giallo dorato carico e torbido. Il corpo è pieno. L’amaro è medio. L’intensità gustativa è normale e la persistenza gustativa è sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali sono di facile beva. Il finale è semplice. Il retrogusto è di media intensità. Il palato restituisce percezioni di crosta di pane, erba, frumento, camomilla e arancia amara.
Tried
from Bottle
on 14 Nov 2016
at 18:29
6.9/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Botte oro velata buona schiuma media persistenza deciso naso speziato floreale erbe agrume discreta secchezza non molto amara punta tutto sugli aromi aggiunti
Tried
on 11 May 2015
at 13:56