Dipalicious

Birrificio Ofelia in Sovizzo (VI), Veneto, Italy 🇮🇹

IPA - Imperial / Double Regular

Score

6.14

ABV: 7.6%

IBU: -

Ticks: 4

West coast double ipa dal colore ambrato chiaro, robusta e decisa, al naso spiccano profumi di frutta tropicale e agrumi, sopattutto pompelmo e arancia amara. Gusto pieno, amaro lungo e deciso, bilanciato dalla parte maltata che dona note di caramello. Dipalicious, è un gioco di parole legato allo stile della birra Dipa…licious.

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3.6

labeerinthum (9171) reviewed Dipalicious from Birrificio Ofelia 1 year ago

Appearance - 4 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 4 | Overall - 13

Bottiglia. Il gusto al naso rimanda a speziato, vegetazione e sottobosco. La finezza olfattiva è elevata e la maniera in cui permane è apprezzabile. Il mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma dalla buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine, con carbonazione eccessiva. Il liquido si presenta nuvoloso. Bollicine fini costituiscono la forma della frizzantezza. Il colore è ambrato torbido. Il corpo è strutturato. L'amaro è contenuto. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è intenso. Al palato finiscono impressioni di miele, crosta di pane, frutta secca, agrumi, pompelmo, ananas e frutta disidratata.

Tried on 17 Feb 2025 at 11:40

5.8

mithe (4650) reviewed Dipalicious from Birrificio Ofelia 1 year ago

Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

(sample, bottle) Clear dark golden. Medium white head. Sweet, malt, strong, bitter.

Tried from Bottle on 04 Dec 2024 at 19:55

6.6

Iznogud (14911) reviewed Dipalicious from Birrificio Ofelia 2 years ago

Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Bottle, 330 ml at Johnny's Place, Rome. Hazy orange with medium white head. Caramel, malty, ripe fruit, marmalade, lots of sweetness. Medium bodied. Way too sweet for me.

Tried from Bottle at Johnny's Place Pub on 17 Oct 2023 at 18:39

6.9

JaKeAFC (2259) reviewed Dipalicious from Birrificio Ofelia 5 years ago

Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 6.5

Bottle. Dark orange amber color, short fine white head. Smell is resiny and fruity. Flavors of mango, pineapple and apricot, hints of ginger and spices, bitter orange. More sugar than malt, juices, taste is sweet. Some grapefruit-bitterness balance but definitely on the sweet side. Body is medium, carbonation very low. Finish long, fruity. Relatively light despite all of this. Not really 'double' ipa in its classic definition, a juiced up one.

Tried from Bottle on 07 Jun 2020 at 21:21