Glu
Birrificio Ofelia in Sovizzo (VI), Veneto, Italy 🇮🇹
Golden / Blonde Ale Regular|
Score
6.67
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Birra d’ingresso, fresca, pulita e dissetante, realizzata con l’utilizzo di un mix di luppoli europei. Dal colore chiaro, opalescente, con profumi leggermente fruttati ed erbacei, gusto secco e di facile beva. Birra senza glutine ( metodo Elisa, lotto 21lug22).
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6.6/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 8
Overall 6.5
Bottiglia. Un arco olfattivo dominato dall'orzo e dallo speziato. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata, permanendo in maniera sufficiente. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine, con carbonazione eccessiva. La parte liquida offre una visione offuscata. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è rotondo. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. Sul tetto della bocca si fermano sentori di miele, cereali, amaretto, frutta secca, un accenno di resinoso, erbaceo e agrumi.
Tried
on 17 Feb 2025
at 11:40