Birrificio Ofelia Glu

Glu

 

Birrificio Ofelia in Sovizzo (VI), Veneto, Italy 🇮🇹

  Golden / Blonde Ale Regular
Score
5.84
ABV: 4.5% IBU: - Ticks: 1
Birra d’ingresso, fresca, pulita e dissetante, realizzata con l’utilizzo di un mix di luppoli europei. Dal colore chiaro, opalescente, con profumi leggermente fruttati ed erbacei, gusto secco e di facile beva. Birra senza glutine ( metodo Elisa, lotto 21lug22).
 

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3.3
Appearance - 3 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 13

Bottiglia. Un arco olfattivo dominato dall'orzo e dallo speziato. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata, permanendo in maniera sufficiente. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine, con carbonazione eccessiva. La parte liquida offre una visione offuscata. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è rotondo. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. Sul tetto della bocca si fermano sentori di miele, cereali, amaretto, frutta secca, un accenno di resinoso, erbaceo e agrumi.

Tried on 17 Feb 2025 at 11:40